Angostura Bitter 200ml

513.000₫ (Giá đã bao gồm VAT)

Xuất xứ: Trinidad và Tobago
Thương hiệu: Angostura
Nồng độ: 44.7%
Phân loại: Liqueur & Tequila
Hương vị: Đinh hương, quế, hạt tiêu đen
Dung tích: 200ml

Còn hàng

Gọi ngay tư vấn

Tư vấn qua Messenger

Tư vấn qua Zalo

NKD: Nhóm 3

Mã: ANG01 Danh mục: Rượu mạnh

Thông tin

Xuất xứ: Trinidad và Tobago
Thương hiệu: Angostura
Nồng độ: 44.7%
Phân loại: Liqueur & Tequila
Hương vị: Đinh hương, quế, hạt tiêu đen
Dung tích: 200ml

Thưởng thức

Angostura Bitters được sử dụng rộng rãi để tạo hương vị và cân bằng trong cả đồ uống và món ăn:

Pha chế Cocktail: Đây là thành phần không thể thiếu trong các công thức kinh điển như Old Fashioned, Manhattan, Champagne Cocktail, và Pink Gin. Chỉ cần thêm từ 1 đến 5 giọt (dash) để làm nổi bật rượu nền, cân bằng vị ngọt/chua, và thêm chiều sâu hương vị.

Thức uống không cồn: Có thể dùng để tạo hương vị cho nước soda, nước chanh hoặc trà.

Trong Ẩm thực: Một vài giọt Angostura Bitters được dùng để ướp thịt, cá, hoặc thêm vào súp, nước sốt, món hầm (stew), và thậm chí cả các món tráng miệng để tạo sự độc đáo.

Mô tả chi tiết

Angostura Aromatic Bitters là một loại rượu đắng cô đặc, được mệnh danh là “gia vị cho cocktail” bởi khả năng cân bằng và làm phong phú hương vị của đồ uống một cách tinh tế. Nó được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1824 tại thị trấn Angostura, Venezuela, bởi bác sĩ phẫu thuật người Đức Johann Gottlieb Benjamin Siegert, ban đầu với mục đích là một loại thuốc bổ chữa bệnh dạ dày. Chai Angostura Bitters rất dễ nhận biết với nhãn giấy quá khổ đặc trưng. Dù chỉ sử dụng vài giọt, loại bitters này đã trở thành linh hồn của nhiều công thức cocktail kinh điển trên toàn thế giới.